什么？糖醋蒜的做法竟然这么简单？

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天热没胃口，最爱清粥配小菜。酸甜脆爽的糖醋蒜就是夏日里的下粥绝配！这个几十年的老方子，做法超简单！本身动手做，零防腐无添加，放一年都不会坏。一口爽脆，开胃解腻助消化，配粥配饭都是一绝！

By 眉眉健康厨房

用料

大蒜 2斤小鲜侣调味汁 适量红糖 150g老冰糖 60g白醋 150g陈醋 150g酱油心生 100g清水 300g盐 30g

做法步骤




1、准备食材和工具：大蒜2斤、小鲜侣调味汁、150克红糖、60克老冰糖、150克白醋、150克陈醋、100克酱油心生、300克清水、30克盐 鹅妈妈钛晶锅



2、剥去外衣的大蒜装入碗中，倒入清水没过食材，放入一大勺食盐；



3、抓拌均匀，浸泡4小时德州扑克论坛；



4、倒掉清水，晾干水分；



5、鹅妈妈钛晶锅中倒入150克红糖、60克老冰糖、150克白醋、150克陈醋、300克清水、30克盐、挤入适量小鲜侣调味汁；



6、再挤入100克酱油心生；



7、大火烧开至糖融化后关火晾凉；



8、晾干水分的大蒜装入腌泡盒中，倒入晾凉的糖醋酱汁；



9、搅拌均匀，有白酒的可以加几滴白酒，这样保留时间更长；



10、盖上盖子密封保留21天德州扑克论坛；



11、腌好的糖醋蒜光是这颜色就十分到位了；



12、装盘上桌就能作为一道宴客冷菜来款待亲朋好友啦；



13、口感爽脆酸甜，超级开胃，家里有蒜的也试试吧；



14、配粥、配米饭都是一绝！

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